8岁女孩方春兰的饭盒里只剩白米饭，咸菜都已经吃完了。 记者 董旭明 摄

       据说，五月是整年里孩子长身体最快的时段，很多家长都会特别注意孩子的饮食。不过，对淳安县王阜乡严家希望小学的孩子来说，吃饭可没那么多讲究。

        5月24日11点半，下课铃声响过，饥肠辘辘的孩子们从各个教室奔向食堂。

       看看孩子们饭盒里盛的是什么吧——三年级的王林燕，蒸米饭加一勺梅干菜；六年级的潘吉木，米饭拌辣条（5毛钱一包的辣豆皮，村杂货店有售）；五年级的罗静，米饭加咸茄子干；五年级的罗芳玲：辣椒酱拌饭……

       周一到周五，每日三餐，只要是住校学生，吃的都是这样的白饭拌咸菜。如果，爷爷奶奶在准备这些咸菜时能加进去一两根切成片的火腿肠，那就是顶好顶好的了。

       孩子们的一日三餐

       几乎都是咸菜拌饭

       王阜乡地处淳安西部大山深处，严家希望小学又在全乡的最西边，距离淳安县城还有80公里，与安徽交界。

       平整宽敞的操场，煤渣铺就的跑道，三层高的教学楼，这所学校看起来如同其他城里常见的学校一样整洁有序。

   “跟不上形势”的只有学校食堂。说是食堂，其实并不开火，只是一间摆了六张桌的大屋。屋子靠墙是一溜矮柜，隔成小格子，每个住校学生占用其中一格，每周从家带来的咸菜和大米都放在这里。

       包括四五岁的幼儿园孩子在内，他们吃饭程序是这样的：在食堂门口领到自己的饭盒，里面是刚蒸好的米饭，到食堂找到自己的格子，拿出盛着各式咸菜的瓶子或餐盒，舀一两勺拌进饭里，开吃。吃完饭后，冲洗饭盒，抓进两把米淘一淘，再放一些水，为下一餐饭做好准备，每次开饭前，老师会把这些饭盒放进锅炉，把饭蒸熟。