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保证营养餐不“变质”还需跨过“三道坎”
来源:新华网 作者: 编辑:王菲 时间:2012-05-04

       如何改变农村学校人员短缺难题

  营养午餐开餐后,贵州省罗甸县板庚乡龙潭小学老师汤元昌的生活越发忙碌了。由于学校食堂工作人员紧缺,只能由他兼职采购。他每天清晨7时去买菜,赶回学校后还要接着上课,中午要招呼学生吃饭。等自己吃完午餐,下午的教学工作又开始了。“每天都马不停蹄,既担心食品安全,又担心影响正常的教学工作,身心俱疲。”汤元昌说。

  实施营养改善计划过程中,农村教师编制短缺问题再次凸显。仅靠教师、家长的义务服务,显然难以持久。

  周忆江说,目前食堂设备设施的采购、工勤人员的工资等是由县财政完成的,按100个学生配一个厨师来算,贵州省400万学生就需要4万个厨师,一年除去寒暑假,就需要投入4亿至6亿元。“这样的投入对中西部地区来说,是一笔不小的开支。”

  清华大学公共管理学院NGO研究所所长王名也在其微博上呼吁,还应鼓励公益组织积极参与,建立社会化的运作模式。形成政府、基金会、企业、家庭多方合力的模式,保障学生营养改善计划的高效实施。(王橙澄 张莺 关桂峰)

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