23日，海口哈罗学校携手国际名厨颜道辰（Paul Yen），推出20道融合健康、高品质、多元文化与美味的全新菜式，以“卓越滋味 精选呈现” 重新定义校园餐饮体验。
       AISL教育研究院、AISL教育资源库及AISL教育拓展营执行董事邱咏怡女士表示：“优质饮食不仅滋养身体，更滋养心灵，是学生健康成长与全面发展的关键所在，我们的使命是引导新一代珍惜真正滋养他们的食物，同时建立起更健康、更可持续的饮食习惯。”
       “通过美食获得的文化体验将对他们未来的大学生活、参与正式活动及人际交往大有裨益。”哈罗海口总校长Olly Wells表示。
       每一道菜品严格遵循“六大匠心承诺”——无味精、无人工添加剂、非油炸工艺、无精制糖、无高度加工成分及低质量植物油，以严苛标准守护学生健康。
       新菜单承诺选用100%天然食物，选用富含膳食纤维、维生素与矿物质的天然食材，促进学生健康成长；以蜂蜜与水果替代精制糖，降低肥胖风险和其他健康问题并提升专注力；同时提供无乳制品、无麸质及纯素选项，包容特殊饮食需求。优质蛋白搭配每日鲜蔬果，培养终身受益的健康饮食习惯。
       当天80余位家长代表、学生会成员、教职员工及特邀嘉宾亲历“飨遇海岛“品鉴会。五道代表菜品以环保餐具呈现，搭配食材展示与营养说明，参与者从味道、营养、外观多维度评分，为后续AISL哈罗菜单优化提供数据支持。学生们不仅体验了一场味蕾的盛宴，还通过主厨的分享，汲取到丰富的膳食文化和知识。(记者 沈丽焕 编辑 邹宇)