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江西省九江小学八里湖校区特色课程展示
来源:江西省九江市九江小学 作者:谈玲 编辑:王菲 时间:2016-11-16
九江小学八里湖校区特色课程展示
——《园艺》之生活技能
九江小学八里湖校区科研处 谈玲
11月15日,立冬后的冷风裹紧了路人的衣裳,初冬的九江已经渐显寒意,九江小学八里湖校区的阅览室里却热气腾腾,散发着阵阵饺子香气。原来,是科研处的谈玲老师为孩子们准备的一节充满生活气息的园艺课。大家也许纳闷园艺课怎么会带孩子煮饺子呢?
原来,在新课改的浪潮席卷大江南北之时,九江小学新校区也与时俱进,大胆进行了新课程的改革,探索并创生了主题为“水之德、水之智、水之韵”的特色课程——今天的这节园艺课这一“充满生命活力”的“小水滴”课程体系中的一门——园艺课之生活技能篇。
在课的伊始,谈玲老师利用日历中的节日和风俗饮食调动了课堂气氛,精巧的课题板书吸引了孩子们的注意力,自然地引出了饺子话题。在包饺子之前,谈老师用与学生亲切交谈的方式、让学生根据生活经验互相交流;用直观感知的视频播放形式,让学生了解了包饺子所需材料、基本制作流程。当视频呈现饺子的多种包法时学生无不惊叹,开阔了孩子们的视野,也开启了孩子们创新思维之窗。随后孩子们在模仿和创新之间,大胆尝试,包出了各具特色的饺子,体会着生活的乐趣,释放着生命的活力。
为了让孩子们能及时品尝自己的劳动成果,老师提前就积极与家长联系,在家长积极配合参与下,课前就制作好了味道鲜美的饺子馅,准备了一切煮饺子的用具。为这节课的高潮部分“品饺子”的顺利进行提供了基础。
这节带着学生走进生活、动手实践的园艺课,对于谈玲老师自己来说,也是第一次大胆的尝试,走出传统课程,挑战新的教学思路,探索新的课堂教学模式,为孩子们能轻松学习和快乐实践搭建了平台,在孩子的成长记忆中烙下深刻的印记。

活动前的要求

课的前部分老师的引导和家长的准备

老师示范包饺子

老师指导

老师现场煮饺子

孩子的作品

孩子的作品

孩子们动手包饺子

孩子们动手包饺子

孩子们动手包饺子

孩子们动手包饺子

孩子们动手包饺子

孩子们品尝劳动成果

孩子们在老师的引导下了解饺子的由来
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